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，包括腌鸡家常做法大全也是做法做法一样，不过没有关系，大全接下来就来为大家分享关于腌鸡家常做法和腌鸡家常做法大全的腌鸡腌鸡一些知识点，大家可以关注收藏，家常家常免得下次来找不到哦 ，做法做法下面我们开始吧 ！大全

本文目录

1. 腌鸡的腌鸡腌鸡正确方法
2. 腌过的鸡怎么做好 大公鸡要怎么炖才好吃吃
3. 腌腊鸡十斤需要多少盐

腌鸡的正确方法

1.

找一个容器一定把水分弄干净

2.

鸡杀好肚子里面去干净，挂一会把水分沥干或者布擦干，家常家常水分一定得擦干净

3.

盐均与撒在鸡表面按摩入味 ，做法做法放半小时在按摩 。大全保持到处不留没擦到的腌鸡腌鸡 ，放入容器在阴冷处腌制一个礼拜不需要太久5天也可以。家常家常放入容易上面保鲜膜盖好压实 ，做法做法一天翻动一次  ，腌制的水把鸡都洗一遍每天，在压好。

4.

5天拿出来阳台或者外面通风晾晒，晒10天以上，全身流油

腌过的鸡怎么做好 大公鸡要怎么炖才好吃吃

1.将盐和胡椒放锅内翻炒至微黄
，关火备用 。

2.鸡洗净 ，晾干，将盐铺在鸡上，腌两小时以上。

3.将鸡身上的盐冲洗干净，将鸡放入电饭煲内  ，放少量水和油，按键，跳制后将鸡翻身 ，再按键，再一次跳制就得。

4.将鸡取出，稍凉 ，砍件或手撕，煲内油加少少酱油
，捞饭或沾鸡都可以 。

腌腊鸡十斤需要多少盐

若你腌腊鸡十斤按照我们日常的社会习惯和共同法则，大概需要150克食用盐 ，但对于腌制品的味道按个人的口味而定
，以舒服为前提 。

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